موجما

400 گرم چنجه، 400 گرم چنجه ترش، 300 گرم کوبیده، 250 گرم جوجه زعفرانی، 250 گرم جوجه ترش؛
پیله دانه سینی
200 گرم چنجه، 200 گرم چنجه ترش، 200 گرم کوبیده، 200 گرم جوجه زعفرانی، 200 گرم جوجه ترش؛
کوچ دانه سینی
150 گرم چنجه، 150 گرم چتجه ترش، 150 گرم جوجه رعفرانی، 150 گرم جوجه ترش؛
گیله سینی

میرزا قاسمی، باقالی قاتق، ترش تره، انار بیج، 2 تکه شامی، واویشکا؛
سینی ترش
400 گرم چنجه ترش، 500 گرم جوجه ترش، دورچین مخصوص ترش؛